柴禾灰内含钾成份多。土豆本身含钾较多。种植时种籽太需切开，用灰一拌，保护切口，防病菌入侵，增加种籽因切口损失钾，增加种籽含钾量，促使早发芽，早出壮苗，长势旺盛，增产增收。
原因是种植土豆本身就需要先将土豆切成块，可以提高土豆发芽率和存活率，而拌草木灰有杀菌消毒的作用，能保证切开的土豆不会腐烂、长虫。
用草木灰拌土豆种为什么烂掉
用草木灰拌土豆种烂掉不是草木灰的原因。
草木灰属于碱性钾肥，是农村广泛使用的钾肥品种。常规的钾肥有草木灰、氯化钾和硫酸钾，因为土豆属于忌氯作物，所以基本上没有人施用氯化钾，只有选择硫酸钾和草木灰了。而草木灰属于烧火做饭呢副产品，几乎没有成本，使用草木灰拌土豆种很显然是最划算的。
