主料：金线莲40克，猪肚1个
辅料：南北杏仁共2汤匙
调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐适量
做法
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放入金线莲、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味即可。
