主料
羊肉片，350g
香菜，200g
辅料
油，少许
葱花，少许
胡椒粉，少许
生抽，少许
料酒，少许
方法/步骤
1/4，锅内放少许水烧开，放入两勺生抽，下羊肉片焯至变色，立刻捞出。
2/4，香菜摘好去根，洗净后，切成段备用。
3/4，锅内放少许油，放入葱花炒香，放入羊肉片和香菜快速翻炒。
4/4，放入生抽、胡椒粉翻炒均匀后，出锅。
