材料主料：
乌鱼干300克、青辣椒适量
辅料：油适量、盐5克、孜然适量、辣椒粉适量
步骤
1、准备好所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒
2、墨鱼干改刀切成段
3、青椒洗净去籽切成段
4、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒
5、炒熟的墨鱼干盛出备用
6、锅中放油，放入适量的辣椒粉
7、放入适量的孜然粉
8、放入适量的葱花，炒香
9、放入炒好的墨鱼干
10、放入适量的盐
11、放入适量的糖
12、放入适量的水，炖5分钟
13、放入切好的青辣椒一起翻炒
14、炒到青椒断生放入适量的味精即可
