食材
番茄(1个(约150克)
鸡蛋(2个)
紫菜、荆芥叶(20克)
盐、胡椒粉(各适量)
玉米淡粉(20克)
香油、味精(各适量)
步骤1、准备食材:番茄1个,鸡蛋2个,紫菜和荆芥各约20克。
步骤2、将番茄用开水烫一下,再放在冷水中泡一下,然后去皮。
步骤3、将番茄切成碎块。
步骤4、将汤锅放入水(两大碗),开火,将切好的番茄放入水中。煮沸。
步骤5、将玉米淀粉,用水调制均匀,待锅中番茄煮沸3分钟后,倒入锅中搅拌均匀。
步骤6、将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,倒入锅中,搅拌均匀。
步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中,搅拌均匀。关火。
步骤8、关火后,放味精、香油。喜欢酸的朋友,食用时可以放点醋,味道更鲜美。
番茄玉米紫菜汤家常做法
西红柿紫菜汤的做法步骤
1.肉切成沫,葱切成小块
2.西红柿用刀切成滚刀
3.油锅烧热后,放入肉进行翻炒,再放入葱末大料酱油,再放入西红柿进行炒,炒半分钟后加入适量开水
4.锅开后,打入蛋液,放入紫菜,最后加入适量的盐
番茄玉米紫菜汤家常做法
1番茄切大块。葱切碎备用。
2锅内加水放入番茄煮。
3让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来。
4碗内放入紫菜和葱花备用。
5酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦