1，根据本人多年开酒馆经验，一个月成本需要五万元投入。厨师工资每月8000一10000万，保洁阿姨两人每月4000十4000元，房租每月5000元，水电暖器每月平均2000元，储存货物15000元，流动资金5000元。
2，好酒不怕巷子深。只要保证酒类质量，坚决不销售伪劣产品，严把原料进口关，做到食材新鲜，质量第一，服务态度好，卫生环境好，饭菜质量好，价格公道，礼貌待客。每月利润收入还是很可观的。
