炖排骨之所以没有盐味，主要的原因是炖排骨的人他没有放盐，排骨里边本身是不含盐的猪肉，买回来在水里焯一下，要去抚摸，以后就应该放盐，但是烧饭的人没有放盐，就造成了排骨汤非常的蛋，或者你可以加一点酱油，让排骨汤，排骨汤了咸味儿，酱油里面本身含有盐，所以马上放盐就行了
