红花蟹属于海蟹,又称锈斑蟳,产于我国南方沿海一带
我个人是觉得红花蟹好吃些,因为红花蟹的肉更加多一些,肉的口感也是比较紧实滑嫩的,肉质鲜甜,肉量饱满,常用作冻蟹,味道极佳
肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。红花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。