主料
鸭子半只,海带500g。
辅料
姜2片
做法步骤
1、备好食材,海带提前泡好。
2、海带切丝。
3、然后加水煮开去海带沫。
4、另外鸭子切大块锅里烧开水煮鸭子去血沫。
5、鸭子捞入砂锅里加水姜片。
6、鸭子炖10分钟再和海带一起炖。
7、炖大概40分钟主要海带别太软烂。