当然不能啦。热油温度极高，你封口它会热融化，还会因为密封而产生水蒸气，里面的油就有水分了，不够正宗啦。封口的塑料膜因为高温也会产生毒气的，在食用进肚子里面就比较麻烦啦。为了你的健康和安全，建议你还是等它自然冷却厚在封口。
刚炸的热油能直接封口吗
当然不能盖了，冷凉以后在盖，不然装油的有可能承受不住热，在说热油盖上容易产生有害物还是凉了再盖吧。
如果你的容器比较密封，等凉了，盖子就很难打开了，榨油后可以立即盖上盖子，油在炼时就经历高温，不会怕热，而且可以保质，一般情况下都是冷了后盖的。
