材料
巴沙鱼1条，香芹适量，葱段适量，盐适量，生抽适量，熟油适量
做法
1、巴沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。
2、在碟上放上葱丝，将巴沙鱼放在上面。
3、隔水蒸4分钟后，倒去巴沙鱼水。
4、然后继续蒸4分钟，然后再次倒去巴沙鱼水。
5、加入香芹及淋上熟油即可。
