主料：干辣椒150g， 麻椒10g
辅料 ： 白芝麻适量
调料 ：椒盐适量，五香粉适量
烹饪步骤
步骤1准备好食材。
步骤2用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。
步骤3将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面。
步骤4将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来。
步骤5再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了。
步骤6将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻。
步骤7加入少许椒盐和五香粉。
步骤8然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状。
步骤9密封放到小瓶子里保存。
