不可以发生加成反应。
因为乙醇已经是饱和的醇了，所有的共价键都已经是单键了。乙醇是有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味。
饱和醇不能加成。醇中含有不饱和键的时候才能加成，如果只是针对醇羟基，是不会发生加成反应的，加成反应的前提就是分子有不饱和的地方，醇羟基是饱和的。
醇在什么情况下可以发生加成
加成反应：烯烃和卤素单质加成，和卤代烃加成，和氢气加成，和水加成炔烃与烯烃类似醛和氢气加成苯和氢气加成等。
取代反应：烷烃光照下与卤素取代卤代烃的水解反应醇转化为卤代烃酯化反应等。
