米粉的烹饪最讲究高汤的熬制，以草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料配方，加纯猪骨，严格按熬制流程和标准熬煮而成。
无名缘米粉做工考究，将洁白、细嫩、爽口的米粉配以独特秘方熬制、香味浓郁的高汤，佐以花生米、葱花、香菜等配料，一碗飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的无名缘米粉便大功告成。特制红油增香调色，特制辣椒鲜香红亮，高汤味道鲜美、醇厚、回味绵长。
