水跟米是1：1.2的比例，这样的程度会比较理想。(用电饭煲的前提下)
如果用目(手)测的话，水的高度大概在手掌平行放入锅中，到手腕的程度。
不过这边有一个前提，就是在洗米之后，需要让米浸水约30分钟(夏天)~2小时(冬天)的时间。如果是旧米的话浸水时间再拉长一些会比较理想。
