在南方人看来米饭是主食，馒头面条是副食，在北方人看来馒头和面条是主食，而米饭是副食。
这些东西都含有大量的碳水化合物，是人体主要的热量来源。都属于主食类。
米饭是大米烧成的，面包，馒头和面条都是面粉做的，面粉是大米磨成粉就是面粉了。
米饭面条馒头属于什么类
在营养学角度，这三者都属于人体需要的最大的营养素之碳水化合物类食物。人体不能缺少的，主要为人体提供能量。当然这里面也有其他的营养素，只不过相对来讲含量较少。那我们每餐营养摄入要均衡，以上三类食物摄入量要有限制，吃多了能量过剩回话发胖哦
