早饭和中饭之间那顿饭叫“巳备饭”：常在上午九点至十一点之间开饭，不是一家所有人都吃，主要是给产妇、学生、老年人、病人、体力劳动者吃的，用在两餐之间垫个饥，补充体力。量少而精，常常两个清水荷包蛋，一碗烩煎饼，一碗汤面条，一张饼，一个馍，等等，都称为巳备饭。
早饭和中饭之间那顿饭叫什么
我不知道其他地方怎么叫，我们这边就叫做中间餐。一般中间餐就是给老年或孩子吃，因为他们身体的原因，一次吃东西不是太多。耳过一会儿又饿了，所以就可以加一餐。也有胃部，不能一次多吃的人也可以吃中间餐。其他正常人一般是不吃中间餐的。
