乙醇不是电解质。电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。乙醇溶于水不导电,所以乙醇不是电解质。
苯酚俗称石炭酸,与碳酸的性质相似,碳酸会电离出会氢离子,是弱电解质。
电解质是本身具有离子导电性或在一定条件下(例如高温熔融或溶于溶剂形成溶液)能够呈现离子导电性的物质。