种植时间是在春季和秋季，其中地区不同，种植时间也不一样，具体可根据当地气候来定。
种植方法是先准备一块地势平坦的肥沃田地，并深翻施足基肥。然后挑选一些健康饱满的优良种子播种到土壤里，最后覆土，盖上薄膜即可。待出苗后，做好培土除草、水肥、搭架等工作就长豆了。
大白豆种植时间和方法
大白豆的播种时间一般于麦收后进行，秋季成熟度比较好，生育期又较春播短，是目前栽培最广泛的栽培方式。这样不浪费土地资源。 播种适宜的时间为：6月10-20曰。
春播大豆：一般在每年的4月下旬至5月上旬进行播种，9月下旬左右收获。2、夏播大豆：一般在每年的6月中旬进行播种，9月下旬至10月上旬收获。3、秋播大豆：一般在每年的8月中下旬进行播种，11月份左右收获。4、冬播大豆：一般在每年的11月份进行播种，第二年的3-4月份收获。
大白豆种植时间和方法
1、土壤条件
白豆在腐殖质丰富、光照适中且气候温暖的环境下生长旺盛，因此在养殖时，需要清理土壤中的杂草，然后施加足量的农家肥搭配少量化肥作基肥，同时浇适量的水，稀释肥料。
2、播种方法
养殖白豆时，选无病害、没有明显害虫啃食痕迹的种子，将选好的白豆种子用新高脂膜进行拌种，提高种子的抗病性，拌种完后采用穴播或开沟的方式进行，每穴播种三到四粒，出苗后，每穴只留两株。
3、肥水管理
白豆比较耐旱，幼苗期少量浇水，伸蔓期可浇水一到两次，花荚期每隔十天浇一次水，白豆浇水后一定要适当进行中耕除草，同时进行施肥，施肥时搭配适量的氮磷钾肥，花期前施加少量薄肥，花后结荚期可重施。
4、种殖时间
白豆一般在夏天进行露天养殖，但由于不同的地域气候有所不同，播种时间也会有所差异，如长江流域在每年的五到七月进行种植，华北地区在每年的六月进行种植。
