这要看电水壶的功率和容量，一般地，功率在1000瓦左右、容量在2升以内的，大概在10分钟至12分能够烧开。电水壶烧水相比其他用具，尤其是饮水机，干净多了，饮水机里面再怎么清洗还是有死角的，而且有的人家好几个月都不洗，不过电水壶最好买不锈钢的，现在好的不锈钢电水壶基本采用304不锈钢(飞利浦和三洋电水壶等大品牌)，没什么味道，塑料电水壶多少有点胶塑味(现在最好的塑胶电水壶其塑胶原料用的是北欧化工的食品级PP，国内市场上唯一在用的就是飞利浦和三洋的塑胶水壶)。
烧水壶什么时候烧开
水壶烧水要烧3-8分钟。
水壶烧水需要的的时间与水壶盛多少升的水有关，一般1.5L水壶用时3分钟，2.5L水壶用时5分钟，5.0L水壶用时8分钟。
而且水不能反复烧，最好现烧现喝，反复烧开的水是死水，而且需要注意的是水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易产生有害物质，所以尽量不要饮用隔夜水。
