不能炒，花生炒熟了就没有浆了，在做花生浆的时候，首先要花生仁选一下，霉的，变质的，虫眼的选出来，再用磨子磨碎，磨碎之后可以把花生仁那层红皮子簸出去，那就可把花生碎加清水浸泡，一般都是浸泡一夜，第二天就可以了磨盘磨成花生桨，当然啰这还没还，要到锅子里放入花生浆烧开，用滤桨布把花生浆里的花生渣滤干净，这样还放锅里烧开就成花生浆了，放点白糖可以吃了。
