材料：
鸡蛋面3个，鸡蛋2个，胡萝卜1个，鸡肉肠3条，生抽1汤匙，海鲜酱1汤匙，鸡精1小勺，麻油1/3汤匙
做法：
1、胡萝卜去皮切丝，鸡肉肠切丝，鸡蛋打散成蛋液。
2、鸡蛋面放冷水里煮开，捞起过冷水。沥干水分。
3、蛋液煎成蛋饼，切丝。
4、热油锅，放鸡肉肠煎至金黄盛起备用。
5、放胡萝卜丝煸炒，中间洒水一次，炒至软身盛起备用。
6、重新热油锅，把沥干水分的面条放进去，尽量铺薄，中火煎至稍微金黄，翻面后继续煎至干身。
7、加人胡萝卜丝、蛋丝、香肠丝翻炒。
8、倒进酱汁以前翻炒均匀。
9、加入葱段，翻炒均匀就可以啦。
