汾酒二十年，只是在生产时候添加了存放20年左右的基酒！
对于汾酒，有人说是1500年的历史，但是根据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载：公元561元北齐帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜：“吾饮汾清两杯，劝汝于邺酌两杯，其亲爱如此。”可见在距今1500前的南北朝时候，“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒，应该说：“北齐宫廷酒，今日杏花村”。这是杏花村汾酒可靠的第1次成名，汾酒史上的第1座丰碑
汾酒基酒从哪来
基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。汾酒刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，老熟后挥发掉酒体中的有害物质，用来勾刚酿出来的新酒。
