用料：白萝卜1段、鲍鱼若干只、葱适量、姜适量、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺
白萝卜烧鲍鱼的做法步骤：
步骤 1、白萝卜去皮切块
步骤 2、买的养殖小鲍鱼洗净扒出，去内脏
步骤 3、葱姜
步骤 4、起锅热油下葱姜爆香
步骤 5、下鲍鱼翻炒几下，下一并萝卜翻炒，怕腥锅边淋料酒，翻炒至料酒蒸发掉，撒盐调口，淋生抽调色，一勺蚝油，翻炒
步骤 6、加开水与菜齐平即可，大火炖
步骤 7、盖盖，按时开盖翻炒几次，待萝卜熟，开盖收汤汁合适
步骤 8、盛出，喜欢撒丢丢香菜沫沫～不喜欢直接开吃吧..
