薜荔果的籽仁可以取出晒干，留待明年炎热的夏天时做凉粉。 关于薜荔果籽仁的晾晒还是有窍门的，不能把薜荔果籽给晒死了，所谓晒死了就是薜荔果籽中的果胶在强烈的阳光暴晒下给晒熟了。果胶失去活性自然就洗不出果胶做不成凝胶冻了。
所以在晾晒薜荔果籽仁时，在柔和的光线下晾晒或以阴凉风干为好。
晾晒中的薜荔果籽用手翻过后籽仁还会动为宜。
籽仁脱离果壳后暴露于自然环境中，很容易使果胶糖化，环境湿度一高，薜荔果的籽仁极易发霉变质。若要长期保存还是带壳阴干保存于干燥通风透气处较好。
薜荔果籽保存方法
如果是密封好了的包装，放在抽屉里即可。
2、种子发芽的条件，是适当的温度、湿度反之，控制温度、湿度即可收藏保管好种子。
3、买来的种子需要短期内保存的，要注意保存方法才能保证种子的质量：
一是要注意晒干妨潮，储放在阴凉、干燥的地方，袋装或罐装的成品种子最好开袋即播，否则种子易受潮，发芽率丧失很快。
二是要注意防虫蛀
