用料
甜椒 2个
蒜末
素菜酱汁 ～～～～～～
盐
糖
鸡精
蚝油
料酒
做法步骤
步骤 1
1-将青甜椒洗净，切块 2-准备好调料和蒜末备用
步骤 2
（料酒 + 盐 + 糖 + 蚝油 + 鸡精）全部混合，料酒可以多一点，蚝油可以少一些，如果太深色，青椒炒出来就没那么翠绿去了
步骤 3
将炒锅置火上 锅中油热，爆香姜蒜末
步骤 4
下入青甜椒炒匀 调好的酱汁分两次加入 翻炒均匀即可出锅。
