做生意切记盲从，看到别人做什么成功了，自己也就跟着做，这样就永远落后别人一步，挣到的也不会太多，还有可能进入夕阳行业，没有未来的发展前景。像汉釜宫，虽然同样是烤肉店，但是汉釜宫走的却是跟大部分烧烤店不一样的路线，不仅店里带来了地道的韩国风味，更是结合了其他国家的美味，让顾客任意挑选，每次进店都能吃的满载而归。
一、坐门等客。
做生意就忌讳的就是坐门等客，烧烤店也不例外。不管你的品牌多么响亮，你也要懂得宣传，适当的举办活动，提高人气，这样才能在激烈的竞争中获取更多的财富，不然只会渐渐的被淘汰。就像汉釜宫，平常也会结合团购平台做一些活动，即便是有名气，也不能骄傲，放纵，毕竟餐饮竞争太过于激烈，一刻也不能放松。
二、没胆量
做生意讲究要果断，当机会摆在你面前时，要及时抓住，如果一直在犹豫，很有可能会陷入死局。烧烤生意肯定会有一定风险，要做好足够的心理准备，适合敢于尝试的人。
三、把钱存起来
当你积累了一定的资金后，要懂得利用它让自己的店面不断扩大，增加自己的竞争力，而不是把它存起来。
四、好高骛远
许多人都是烧烤生意的新手，前期要一步一步来，不能指望一下子就发大财，这样很容易适得其反，加速创业的失败。
五、酒香不怕巷子深
如今的时代，烧烤店一定要选在人流量大的地方，否则产品再好无人问津也是没用的。不能听信只要产品好就不怕没人的理论，在如今是不适用的，所以选址时要舍得花钱。
六、没有奋斗精神
做烧烤生意是很辛苦的，很有可能要起早贪黑进行准备，如果你是喜欢享受，不愿意花功夫去开店的人，那么烧烤店是很难做成功的。
