助理工程师职称证书是随你一起的，不需要交给单位管理的，你现在离职了，这个证书也随你一起，因为经过国家人力资源和社会保障部职业技能评定部门组织统一申报考核评定的职称资格，是你技术专业身份的证明，颁发的助理工程师职称资格等级证书会伴你身边，没有单位或什么机构会没收你的职称资格证书的。
