高粱的生长期在130—140天之间。 高粱， 禾本科，属一年生草本植物。高粱从3月中旬至6月下旬均可播种，生长期100~120天左右，大约7月上旬~10月中旬成熟。早熟品种可以种植两季。普通单季种植一般4月下旬播种，8月下旬成熟。
