众所周知，真正的好啤酒都是由麦芽，水、麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、酒花和酵母为原料酿造而成，不会添加其它成份。
而工业啤酒通常会有大米、淀粉，这些原来无疑成本比麦芽要便宜的多，而且它们会掩盖啤酒的苦味，色泽也淡很多，所以大家喝到这种酒，就会说“没酒味”。
