食材
焙干大鱿鱼(半只)
蒜苔(是鱿鱼的两倍)
青椒(2根)
葱花(适量)
蒜(适量)
酱(适量)
食用油(20g)
辣酱(150g)
食用盐(适量)
味精(适量)
白糖(适量)
步骤1、把鱿鱼丝拿出来
步骤2、把鱿鱼头上的牙齿拔掉
步骤3、点燃后,在锅里撒一点油,把鱿鱼炒熟
步骤4、把鱿鱼压干备用
步骤5、然后倒入油,烧开。用洋葱、姜和大蒜炒。然后倒入辣酱,炒一会
步骤6、大蒜炒5分钟,炒鱿鱼5分钟
步骤7、倒入青椒炒2分钟,然后加入盐、味精和糖
步骤8、搅拌均匀后上菜完成了。