飞机餐是飞机航班在航线上运行时给搭乘客户准备的食品快餐。
飞机客运一般航行距离都较远，时间长的可能要几个小时，为了照顾每一位顾客可能的误餐，航空公司在早、中、晚餐时间都有免费的餐饮服务，如客户还有另外需求，航班上还有快速餐饮加工服务，餐食种类更丰富，但可能是收费服务的哦。
飞机餐是什么意思
飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的厂商供应。这样的厂商称为“空厨”（Catering，原意指外烩）。飞机餐在机场附近制作，并于起飞前直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。
不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及公务舱的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅，虽然如此，但与真正的餐厅始终有别。而经济舱的飞机餐，则与快餐较为相似，以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素，食物的味道，当然难以令乘客有高期望。
早期的飞机餐通常以西式为主，但后来一些航空公司开始提供地区性的菜式，如中国大陆航空公司和香港国泰航空供应中式飞机餐以供乘客选择，部分欧洲航空公司在飞往中国的航班上亦会提供中式飞机餐。
在中长途的航线，可能会有超过一顿飞机餐，由于时差关系，通常每餐会每隔5至6小时供应，就算当时的所在地并非用餐时间，亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。在短程的航线，例如两小时以内的国内或国际航线，则只供应一些小食、点心或三明治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。
