用料
鳗鱼鳔250克，乌鸡半只，枸杞18粒，红枣8颗，姜4片，盐少许，扇骨5块，海底椰4片，桂园5颗，玉竹5片
步骤 1
先备好鱼鳔，清洗干净，剪成一小段，方便食用
步骤 2
扇骨，煮好水过一次水，乌鸡半只切块备用
步骤 3
海底椰，红枣，杞子，桂元，玉竹备齐。
步骤 4
慢火炖二小时即可饮用。
