使用方面，原料都不同。
使用不同：黄油的使用：主要用作调味品，一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。密封脂的使用：用于机械的摩擦部分，起润滑和密封作用。也用于金属表面，起填充空隙和防锈作用。
原料不同：黄油的原料：黄油可以从奶皮子里提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。润滑脂的原料：主要由矿物油（或合成润滑油）和稠化剂调制而成。
