高铁上不能吃自热米饭
因为：
1、它属于自热食品，最高温度可达150度，蒸汽温度可达200度，有烫伤他人的风险
2、它的发热包中有铝粉、铁粉、焦炭、生石灰、活性炭等，遇到水之后会发生化学反应，一旦泄露容易引起爆炸，因此凡是自热食品都是不能带上高铁的。
动车或高铁上能吃自热米饭吗
动车上可以吃自热米饭。高铁上并没有明确规定禁止吃东西。部分高铁上既可以带自热米饭，也可以吃自热米饭，只是要操作得当，保证安全。但有些城市规定动车上不能自带加热食品。所以过安检时，如果不能携带，会告知乘客的。或者直接询问乘务员，看能否使用自热产品。
即使可以携带，建议在高铁上不要吃，高铁全程属于封闭状态，不像普通火车有通风处。所以在加热过程中容易发生意外，操作不当造成烟雾过大，也会引起烟雾警报器响起，从而导致列车减速，延误时间。另一方面，味道太大也会影响周围的乘客。
动车或高铁上能吃自热米饭吗
不能的，动车高铁不能吃自热米饭。自热米饭可以带上高铁，但不能在高铁上食用
自热米饭是不能带上高铁的。
自热米饭是通过发热包来加热加温的，但是发热包在发热过程中，会产生大量的水蒸气，如果不注意的话，可能会导致自己和乘客被烫伤，具有一定的安全隐患，所以最好不要带上高铁。
