2斤,两个人吃2斤鲈鱼比较合适。因为两人大都是以吃水煮鱼为主,所以一般需要2斤左右。
大的鳜鱼美味丰腴,小的鲈鱼更细嫩。鲈鱼秋冬季最肥美,鱼肉白如牛奶,加工处理后更是十里飘香。鲈鱼有滋阴补阳的功效,更有开胃和催乳的功效,鲈鱼可以清蒸或者红烧,做法简单易学。