材料:葱油饼 2个,高丽菜 4/1,竹笋 1小支,木耳 2朵,蛋 2颗,葱 2支,红萝卜 4/1,肉丝 20元,洋葱 半颗,蒜头 3颗,酱油 少许,白胡椒 少许,香油 少许,水 适量,盐 少许,白胡椒 少许,酱油 少许
做法:1、肉丝先醃好醃料竹笋丝先烫过.红萝卜切丝.葱切段.洋葱.高丽菜切块.木耳切丝.蒜头切末
2、起油锅.葱油饼2片先煎好.切条状.先把蛋.肉丝炒半熟捞起
3、放蒜头下去炒香.放红萝卜.葱白.竹笋丝.洋葱.高丽菜.木耳.放一点水.炒道菜软了
4、就把葱油饼放下去一起炒.在把炒好的蛋跟肉丝一起下锅炒放葱绿..调味放一些酱油.白胡椒.盐.起锅前放香油.就可以上桌了。
木须饼的家常做法
做法
1、面粉加水和酵母揉成面团发酵。
2、木须洗干净焯水挤干水分剁碎备用。
3、面团发成蜂窝状后加入五香粉,盐,木须碎揉均匀。
4、面团分三份,揉圆压扁擀成饼状。5.饼铛预热,上下盘刷上薄油,放入饼烤至两面金黄。
6、这是烤好的木须饼,凉温切片就可食用。
木须饼的家常做法
工艺:蒸
口味:家常味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1、苜蓿洗干净
2、打碎
3、装盆
4、加食用碱
5、加面粉搅拌均匀
6、分次加水
7、压拌均匀
8、平铺到蒸笼上压平整
9、水开蒸20分钟
10、出锅配凉拌汁
烹饪小贴士:
万能凉拌汁:蒜压成蒜泥加适量(各家吃辣不一致)辣椒粉,锅中烧油放几粒花椒,油热泼放入蒜泥上。分次加入生抽两勺醋一勺白糖一勺比例2:1:1即可,再加一点盐和鸡精