可以生吃，但不建议生吃。
千禾酱油不建议大家直接生吃，最好可以弄熟了之后再吃比较的好。酱油是一种很好的调味料，使用的时候一定要掌握好方式，这样子才可以身心健康的服用。
酱油主要的原材料是采用了大豆、豆饼以及麦麸等，再经过发酵以及消毒杀菌等这些一系列的工序之后所制作出来的一种带有很多营养元素的调味料。在烹饪食物当中也是很重要的一种调味料来着，在烹饪当中加入酱油可以让菜式添色不少。
