一、食材：豆腐200克，千张200克，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量。
二、准备过程：豆腐切块，千张切丝，葱姜蒜切末
三、制作过程：
1、锅内烧油，加蒜，盐，豆瓣酱爆炒。
3、炒出香味放豆腐翻炒。
4、放适量水煮，沒过豆腐即可，煮10分钟。
5、放入千张煮。
6、盖上锅盖煮5分钟即可。
7、加入鸡精，十三香开锅盖开吃
