猪肉皮风干了可以用温水多泡几天。风干的猪肉皮温水泡过之后，再放到锅里开火煮一煮就会很软，如果用煮过的肉皮炒菜就不要煮太烂，这样炒出的肉皮不成型，每到了冬天买回的肉皮会腌制了以后挂在外面经风吹干，吃时皮很硬了，但水煮过后就很软了
猪肉皮风干了怎么办
你就可以把这个猪肉皮放在水里煮一会儿 煮完之后最好是把它煮熟 煮熟之后你可以做那种凉拌猪肉皮也是很好吃的买回来的猪肉皮风干了，可以泡在水中浸泡两个小时以上就可以了买回来的猪肉皮风干了，建议你炖着吃，不要炒着吃，越炒越硬，如果添汤一炖就会软一些。
