个人喜欢雪平锅。
雪平锅太多优点：（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了，省燃气或者电。（3）万能，煎炒炸煮炖样样都行。只要一锅就可以了，省去了买其它锅的钱。
唯一的缺点就是受外形影响能够炒煮的东西少些比较容易溢锅。
康巴赫锅唯一的优点是炒菜比较香。
