熟辣椒面好吃。生辣椒面和熟辣椒面哪个好吃，因人而异，吃法也不同。一般情况，做腌菜，放生辣椒面比较好，腌菜时间较久，生辣椒面辣味可以慢慢释放出来。
熟辣椒面适合做蘸料，如饺子，凉拌黄瓜等，热油浇在辣椒面上，辣味瞬间激发，够劲，我个人比较喜欢熟辣椒面！
生辣椒面和熟辣椒面哪个好
看你怎么吃
如果是拿来凉拌的话，肯定是熟辣椒面好，如果是生辣椒面拿来做干碟的话，生辣椒面也还可以，所以说看你自己怎么吃
