一、食材:活虾200g,蒜头8片,芫荽2棵,辣椒2个,香油20g,料酒少许,生抽60g(味极鲜)
二、生腌虾的做法步骤
1、准备食材。
2、蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。
3、辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放碗中。
4、加入生抽,香油,少许料酒拌匀。
5、活虾洗净后加入。
6、把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。
7、三小时后的虾就可以吃了。