这个是风门没有调节好。需要将燃气灶的进空气风门和燃气风门调到一定的比例。燃气比例过高，会燃烧不充分，火软，或火发红氧气比例过多，火焰会跳或闪。
如果是楼房的天燃气，管道的压力是一定的，你调一下炉灶下边的进气（空气）门，直到火苗满意为止。
