因为鳕鱼堡在国内，是用最常见的黄线狭鳕做法，黄线狭鳕比较便宜。就是绞成肉泥后制作成蟹肉棒（是的，就是你打火锅用的蟹肉棒）。
另外，麦当劳的麦香鱼堡、肯德基的深海鳕鱼堡和鳕鱼条，也是用这种鱼制作而成。狭鳕鱼富含蛋白质，口感细腻，入口即化，味道鲜美，价格又不贵，应该是性价比最高的鳕鱼，适合长期购买食用。
