没有膘的猪肉不是好猪肉，因为没有膘不是正常发育的，喂了瘦肉精。
瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂（也称β-兴奋剂）的药物，其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。
没有膘的猪肉是好猪肉吗
一般来说，猪肉都有膘，如果膘特别少的话，那么就要怀疑这个猪当初是不是喂了瘦肉精，从这点来讲，没有腰的猪肉不是好猪肉。
