发明瘦肉精的目的其实是为了应对人们由于物质生活水平的提高而出现的大量肥胖人群，他们对于脂肪过多焦虑产生肥胖而专门研发的降低动物脂肪含量，提高瘦肉比例的一类药品，比如由于瘦肉精在动物食用之后，肉制品中会产生积累，并通过食物链进入我们人体产生大量积累，最终导致瘦肉精中毒。
