扔掉，要把蚕蛹的外壳去了扔掉，以防再蜕变成蛾。然后是在盐水中浸泡3个小时左右，这样能够有效的杀灭蚕蛹中的寄生虫和细菌，使用起来更加健康。
然后用密封的袋子装起来，以防在保存的过程中再进入空气，引起变质。
如果蚕蛹的量不太多，可以把蚕蛹放进装有水的袋子里，然后进行冰封，这样的保质期会长一些。
蚕蛹的壳吃还是扔掉
不用吐皮，用油炸的方式制做，皮可以直接吃掉。材料：蚕蛹300g、食盐适量、调和油适量制作方法：
1、将买回来的蚕蛹清洗干净，控干水份。
2、蒸锅加水烧开，放入蚕蛹蒸10分钟左右，取出晾凉。
3、炒锅放油（没过蚕蛹的量）烧开，下蚕蛹炸至1-2分钟捞出控油。
4、装入盘中，撒上少许食盐、香菜，即可直接食用。
