用料：大白菜一棵、盐（腌制白菜）适量、糖 1勺、醋 1勺、辣椒粉 1勺、花椒（花椒面） 1勺、葱 2根、生抽（可选） 1勺、芝麻 1勺、小米椒（可选） 3个、蚝油 1勺
做法：
1、白菜洗干净，切丝，放入食盐腌制两小时
2、把水拧干
3、放入葱段、辣椒粉、花椒
4、热油
5、浇油
6、加入糖、醋、芝麻、蚝油、生抽拌匀即可
