可以直接喝。因为瓶装牛奶属于超高温灭菌奶。
超高温灭菌奶:
高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
超高温灭菌奶是采用新鲜优质的奶源,在进入生产车间后,首先进行预处理工艺,原料奶在密封的管道内被加温至75℃。经过预处理的牛奶,再进入UHT超高温灭菌工艺。通过三次升温将密闭管道内的牛奶加热到137℃,并持续几秒钟,再迅速冷却。